La Pounière au 20ième siecle

Ma vie et le Vin

        Au début du siecle, mes arrières grands - parents achètent La Pounière, qui était une exploitation de polyculture élevage.

        Mes grand - parents ont continués l'exploitation ainsi que mes parents.

        L' exploitation comptait 5 ha de vignes et un élevage de chêvres.

        C'est en 1988 que  je suis arrivé sur l'exploitation après des études de viticulture oenologie au Lycée Professionel d'Amboise où je recois le diplôme BEP.


           Aujourd'hui, nous avons suprimé l'élevage et agrandi le vignoble à 22 ha ce qui represente environs 1500 hl de vin.


           Mon vignoble est planté sur un sol argilo - calcaire permettant  d'obtenir des vins  souples et fruités voir de garde selon les années et le  cépage.

        J'assure la vénification traditionnelle à fin d'offir la meilleur qualité pour la clientèle.




                                                                                    La Pounière Actuellement